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落户九江城东港区的青岛啤酒项目正式投料生产

2013-09-04 10:48 来源:九江新媒体

  [九江新媒体]9月3日,在青岛啤酒(九江)有限公司酿酒机房控制室内,随着首批啤酒酿造原料输送进煮沸锅,标志该项目正式投料生产。

  经过8月29日试投料,对原料糖化、发酵等设备参数进行调整并起到冲洗设备的作用。正式投料后,经过粉碎、糖化、过滤、煮沸、沉淀、冷却、添加酵母发酵后,通过20余天的发酵周期,即可灌装上市,届时九江市民就能品尝到本地产的新鲜青岛啤酒。

  落户九江城东港区的青岛啤九江公司新厂占地313亩,设计生产规模60万吨/年、首期建设项目20万吨/年,工艺技术、装备水平、配套设施、节能环保属于国内先进水平。(庐山区信息办供稿)

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