九江气温下降致蔬菜价格上涨

 

　　据商务部生活必需品系统监测数据显示，我市蔬菜农贸市场价格连续两周上涨。本周农贸市场蔬菜价格指数分别为8.3，较上周上涨2.09%，较上月同期上涨15.38%。其中：监测的30个蔬菜品种，呈22升4降4平走势，瓜菜类、甘蓝类涨幅较为明显。其中：冬瓜、圆白菜、大葱等菜品涨幅靠前，价格分别较上周上涨10.77%、9.33%、8.33%。市商管办市场运行调节科分析认为，此轮蔬菜价格上涨主要原因是市场供应量减少，导致供求失衡。一是入冬以来，气温明显下降，加之近期我市天气变冷，本地产蔬菜种植和采摘已经进入尾声，市场上新鲜蔬菜供应速度开始放缓，导致各种蔬菜上市量明显不足，致使本地蔬菜价格开始出现持续上扬的态势。随着气温越来越低，新鲜的应季蔬菜如白萝卜、大白菜等广受欢迎，需求量进一步增大，应季蔬菜价格开始出现止跌上涨的现象。二是入冬蔬菜市场交易价格总体表现为涨多跌少，各类蔬菜产量继续减少，市场交易普遍处于平淡期。从各品种看，价格涨幅较快的品种主要有生菜、白萝卜、土豆、西红柿、生姜、菜花，其价格上涨的主要原因是蔬菜供不应求，市场需求效应拉动。随着冬季深入，一方面本地多种蔬菜生产临近尾声，蔬菜产量明显降低，另一方面低温季节对大白菜、白萝卜等“凉性”蔬菜需求提高，主要用于冬季蔬菜的储备、咸菜的腌制等。白萝卜、生菜等蔬菜供不应求，价格水涨船高。虽然部分蔬菜质量有所下滑，但市场供求不平衡的矛盾日益凸显，还是起到了很大的拉升作用。目前，我市蔬菜供应充足，针对菜价上涨的情况，浔城部分超市根据每天客流量和蔬菜批发价，将一些大众菜以特价的形式进行促销，保障菜价平稳运行。随着寒冬的到来，蔬菜市场价格还将会出现上涨。（九江日报 记者邹雅思）