小寒更需驱寒 羊肉价格上涨两成
2016-01-07 09:28
来源：浔阳晚报
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[九江新媒体JJXMT.CN] 随着我市气温逐步下行，驱寒热身的冬令食品“羊贵妃”也进入消费旺季。各大超市售卖的羊肉卷提前进入涨价通道，羊腿肉更是水涨船高。 据商务部生活必需品系统监测数据显示，羊腿肉零售价格为81.5元/公斤，较上周上涨20.47%，市场交易量较去年同期有显著增加。
当前羊肉价格上行的主要原因有：一是季节性上涨，现在为冬季消费旺季，呈现出明显的季节效应，需求的强势拉动羊肉价格再攀新高；二是目前天气寒冷，火锅店烧烤业生意火爆，羊肉需求量增加，加之人们对羊肉的食用和药用价值有了进一步了解，增加了肉食量；三是养殖成本上升，受粮价、饲料价格不断上涨的影响，加之活羊外销增多，本地市场供应量相应减少，促使牛羊肉价格走高。
预计后期，我区羊肉价格在近一段时间内将仍处于高位运行状态。（浔阳晚报） |
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