九江市小区“私房菜”自家欢喜百家愁

味美价廉、地方隐蔽，但也存在停车难、污染、噪音等问题

小区“私房菜”自家欢喜百家愁

    因味美价廉，地方隐蔽，小区“私房菜”受到了越来越多消费者的青睐。但由于大部分“私房菜”都开设在小区中，停车难、污染、噪音等问题也困扰着小区的居民和物业。不仅如此，还有些“私房菜”未办理工商营业执照、卫生许可证等，食品安生和消防安全让人担心。7月28日至29日，记者对很多小区的“私房菜”现状进行了调查。

现状

小区“私房菜”遍地开花

    近日，记者多次接到居民反映，称他们所居住的小区内有住户开设私房菜馆，严重影响了他们的休息和生活，虽然他们多次向物业及相关职能部门投诉，但问题始终无法解决。

    28日上午，记者来到开发区某高档小区。在一栋居民楼17楼，记者看到了一家私房菜馆。这家私房菜馆大门敞开，没有名字。记者走进去，看到右侧玻璃窗内有几个大型的灶台，放着大锅大铲，抽油烟机轰轰作响，一些未用完的作料、蔬果配菜则放在灶台上。整个私房菜馆只有三张餐桌。记者询问老板是否有位置，被告知座位已经订满。随后，记者称以后会来吃，想看看菜单。老板将一张信纸给了记者，菜单是手写的，只有菜名没有价格。老板询问记者有几人，称可以按人数和消费人群重新写单，但价格问题需要重新商议，同时也要控制酒水的消费。其理由是担心年轻人喝多了呕吐，对小区楼道卫生产生影响。记者注意到，房间内没有相关的工商营业执照和卫生许可证。

    随后，记者来到了市区青年北路附近的某小区。一进门，记者就看到了路边开设的众多小店，其中不乏各种早点小吃和私房菜馆。大部分店内都有相关的证照，一位店老板介绍，小区内的这种餐饮定期会有有关部门来检查，他们都证照齐全，是正规合法营业。

    在大中路一家较老的居民楼内有一家私房菜馆，想进这家私房菜馆，要先从一个很狭小的路口进去，楼梯也没有扶手，菜馆内没有包厢，大厅内摆着几张桌子。由于正值中午，记者要求订餐，但老板说已经满了，只能排队等候。

    28日到29日，记者走访了10余家小区私房菜馆后发现，这些菜馆没有任何消防设施。当记者问如果发生火灾该怎么办时？餐馆老板的回答惊人的一致，称发生火灾是不可能的，他们是小生意，客人不多，如发生火灾，也可以很快就疏散。

物业

无权进行管理

    利用小区的门面开设菜馆，的确方便居民的生活，但在小区的居民楼内开设餐馆，却干扰了居民的生活。开发区某高档小区的居民告诉记者，有居民在17楼开餐馆，天天都有陌生人进出，严重影响了单元楼的安全，按门铃说是吃饭就打开大门，若有不法分子出现很容易发生盗窃行为。同时，楼内一名高中生告诉记者，虽然他家在15楼，但几天前的一个晚上，他却听到了17楼餐馆有人在唱歌。小区的物业管理人员说，在高层居民楼内开私房菜馆，由于其营业性质，陌生人员出入小区单元楼的情况大大增加，同时也埋下了安全隐患，增加了偷盗等案件的发生几率。并且，作为餐饮服务场所，出现食客海饮高喝、发生呕吐等突发情况在所难免，这将对整个楼层的卫生造成影响。同时，灶炉生火、油烟排放、天然气的长期使用都存在很大的安全隐患。

    在采访时，很多小区的物业人员称，他们对“住改商”的小区业主进行了劝阻。有些业主听说这些隐患后，主动停止，但大部分人还是我行我素。由于小区物业是服务性企业，对不听劝阻的业主，他们也很无奈。

建议

多部门联动监管

    开发区某高档小区的物业曾多次向工商、卫生、环保等职能部门反映情况，但职能部门却相互推诿，问题一拖再拖，却没有得到解决，居民的意见越来越大。

    小区内的私房菜馆到底该由哪家职能部门管理呢？这涉及众多职能部门，如工商、卫生、环保等，还需要办理消防许可证等。市餐饮协会的一名负责人说，因国家职能部门加大对公务人员进出高档酒店消费的反腐整治，造成私房菜馆遍地开花。这些私房菜餐馆，一般都开在小区内，较为隐蔽，不仅存在公共安全隐患，同时还存在食品安全隐患。根据相关规定，餐饮从业人员必须定期进行体检，但这些私房菜馆的服务人员根本不可能主动去进行体查。

    采访时，一名市民建议工商、卫生、环保等多家职能部门应联合小区物业，对小区私房菜馆进行一次统一清理整治，督促菜馆减少对小区的环境污染，对不符合条件的坚决取缔，努力打造文明、和谐、安全社区。（文 浔阳晚报 实习生张星 郭琳俊 记者葛先虎）